Розмарин – лекарственное растение и популярная пряность, о лечебных свойствах которой написано много и обладающая успокаивающим свежим запахом. Содержащиеся в нем различные масла придают растению неповторимый вкус и массу полезных свойств, позволяющих использовать это растение в кулинарии, косметологии и медицине.

На основе данного растения производится эфирное масло, полезные свойства розмарина в нем сохраняются в полной мере, а применять его гораздо удобнее. Также используют само растение в высушенном виде и его семена.

Розмарин: химический состав

Растение весьма богато различными, ценными для нашего организма элементами.

Вещества в составе розмарина	Н азвание и действие на организм
Макроэлементы	кальций, калий, магний, фосфор, натрий
Микроэлементы	железо, медь, цинк, селен, марганец
Витамины	A, E, C, PP, B
Лауриновая кислота	укрепляет иммунитет, помогает формированию «хорошего» холестерина, обладает противовирусным эффектом
Каприловая кислота	имеет противомикробный и антибактериальный эффект
Пальмитиновая кислота	дарит здоровье нашей коже, способствует удержанию влаги в клетках дермы, снимает зуд, воспаления, раздражения
Линолевая кислота	участвует во многих обменных процессах в организме. Без нее невозможен здоровый метаболизм.
Миристиновая кислота	является проводником витаминов и элементов в клетки нашего организма.
Олеиновая кислота	дарит нам бодрость, энергию и хорошее самочувствие
Изолейцин	отвечает за уровень глюкозы в крови и наш гемоглобин
Валин	отвечает за азотным обмен в наших тканях
Лизин	способствует восстановлению и регенерации тканей, улучшает усвояемость кальция, чистит сосуды
Триптофан	действует как антидепрессант, принимает участие во многих обменных процессах.
Треонин	способствует выработке коллагена и эластина, поддерживает красоту нашей кожи и нервной системы
Фитостерины	выводят «плохой» холестерин, поддерживают здоровье сердца и сосудов

С таким богатым составом, польза розмарина для организма просто неоценима. Не зря древние целители держали это растение как одно из самых сильный и универсальных для лечения различных недугов.

Лечение розмарином: как его принимать правильно

Если у вас имеются серьезные заболевания, перед лечением травами обязательно проконсультируйтесь с врачом. Иногда приема одних только трав бывает недостаточно. Во многих случаях фитолечение можно совмещать с приемом медикаментов.

Настой универсальный

Такой настой можно готовить и употреблять при многих недугах: расстройствах ЖКТ, воспалительных процессах, простудах, вирусный и бактериальных инфекциях, высоком давлении, плохом самочувствии, упадке сил, пониженном тонусе.

• Возьмите 1 ст.л. сухих листьев розмарина или 2 ложки свежих, сложите их в стеклянную, керамическую или эмалированную емкость и залейте 0,5 литра кипятка.
• Настаивайте пару часов, затем процедите.

Пейте отвар теплым 3 раза в день незадолго до еды или через 20-25 минут после. Длительность лечения не должна превышать более 25 дней.

При ангине и стоматите

Заварите траву таким же способом, как описано в предыдущем рецепте. Отваром поласкайте горло при ангине или ротовую полость при стоматите и других воспалительных процессах десен и слизистой оболочки.

Ингаляции при кашле, бронхите

• В небольшую кастрюльку или чашку налейте литр или чуть больше воды и поставьте на огонь.
• Когда она будет близка к закипанию, бросьте в воду пару веточек свежего розмарина или чайную ложку сухого.

Как только вода закипит, наклонитесь над емкостью, накройте голову полотенцем и дышите паром, поочередно то носом, то ртом. Длительность ингаляции должна быть не дольше 10 минут.

Ванны из розмарина

При суставных и мышечных болях, усталости, кожных заболеваниях, очень полезно принимать травяные ванны.

• Заварите 2-х или 3-х литровой эмалированной кастрюле траву розмарина (4 ст.л. сухой смеси или стакан свежей). Можно использовать не только листья розмарина, но и побеги целиком.
• Дайте отвару настояться час, два.

Наполните теплую ванну и влейте в нее отвар. Полежите в травяной ванне 15-20 минут, дольше не рекомендуется. Принимать такие ванны можно 3-4 раза в неделю.

Трава розмарин: лечебные свойства для организма

Состав розмарина содержит столько активных полезных веществ, что употребление травы в качестве приправы, настоек и отваров, оказывает действие при многих заболевания.

Целебные действия растения:

• Имеет болеутоляющий эффект.
• Выводит токсины и шлаки из организма.
• Обладает мочегонным и желчегонным свойством.
• Повышает иммунитет.
• Укрепляет печень.
• Снимает вздутие и метеоризм в кишечнике, способствует заживлению гастрита и язвы.
• Улучшает пищеварение и обмен веществ.
• Нормализует высокое давление.
• Обладает противовирусным и антимикробным действием.
• Борется к грибковыми заболеваниями.
• Дезинфицирует и заживляет раны.
• Снимает воспаления в организме (пиелонефриты, циститы, аднекситы, колиты и т. п.).
• Улучшает работу сердца и сосудов.
• Укрепляет нервную систему.
• Повышает сопротивляемость стрессам.

Лечебными свойствами обладают не только листья розмарина, но и семена, цветочки и даже сами побеги. В каждой клеточке этого растения содержится целебная сила. В народной медицине используются свежие веточки зелени и сушеная трава. Имеет особое влияние пряность на женский и мужской организм.

Розмарин полезные свойства и противопоказания для женщин

Представительницы прекрасного пола гораздо чаще мужчин страдают мигренями. Часто тяжелые головные боли бывают у женщин в период ПМС.

• Возьмите по чайной ложке сухой или свежей, мелко нарезанной мяты, зверобоя и листочков розмарина, и немного чайной заварки.
• Залейте все литром кипятка, дайте чаю настояться полчаса.
• Принимайте в теплом виде 3-4 раза в день, пока не уйдут симптомы.

Очень эффективен розмарин для женской красоты. Его часто применяют в косметологии, в составе кремов, масок, лосьонов. Обычно используется сок свежей зелени или эфирное масло.

При заболеваниях женских половых органов можно делать ванночки из розмарина, некоторые применяют его для спринцеваний, но в этом случае лучше посоветоваться с врачом.

Противопоказания: нельзя использовать траву беременным женщинам и с осторожностью применять аллергикам.

Розмарин: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Мужчины могут пить отвар розмарина при болезнях мочеполовой системы и плохой потенции. Готовиться отвар так:

• На литр воды возьмите 1 ст.л. сухой травы (если свежей, то 2 ложки), столько же шалфея, березовых почек и бессмертника.
• Залейте травы кипятком, укутайте емкость полотенцем (можно заваривать в термосе) и дайте отвару настояться 2-3 часа.
• Затем процедите и пейте 4-5 раз в день за 15 минут до еды или через 20 минут после.

Каждый день готовьте свежий отвар (удобнее всего заварить ее на ночь). Лечение продолжают от 10 до 30 дней, в зависимости от тяжести заболевания, затем нужен перерыв.

Противопоказания: нельзя пить такой настой гипотоникам, и с осторожностью принимать тем, у кого камни в почках.

Трава розмарин имеет свойства афродизиака и может увеличивать половое влечение как у мужчин, так и у женщин.

Теперь, когда мы рассмотрели пользу и вред, узнаем, как принимать душистую траву при тех или иных заболеваниях.

Розмарин в медицине

Обилие полезных элементов, содержащихся в этом растении, позволяют применять его при различных заболеваниях и для общеукрепляющего эффекта. Розмарин положительно влияет на иммунитет, оказывает тонизирующее действие на кровеносную и нервную системы.

Даже официальная медицина допускает использование этого лекарственного растения в борьбе с некоторыми болезнями. Его рекомендуют при коликах, болях в животе, для суставов при ревматизме и артрите и многих других заболеваниях.

• Для уменьшения боли при заболеваниях суставов рекомендуют использовать бальзамы на основе розмарина. Также можно втирать масло этого растения в суставы, однако для этого его следует разбавить базовым маслом, например, персиковым. Данное средство уберет боль и уменьшит отек, если он есть.
• Розмарин также полезен для мозга и его правильной работы. В растении содержится большое количество антиоксидантов, считается, что регулярное употребление розмарина в качестве приправы защищает от болезни Альцгеймера, улучшает память и скорость мышления.
• Для мужчин розмарин полезен способностью улучшать кровообращение, и бороться с проблемами с потенцией. Например, красная рыба с розмарином в качестве приправы – для мужчин самый полезный рецепт, кроме того, один из самых вкусных. Для этой же цели подойдет прием отвара или настоя.
• Если есть чувство, что может развиться сильная простуда, в целях профилактики можно пить отвар. Две столовые ложки высушенного растения следует залить кипятком, поварить в течение 15-20 минут. Принимать по чайной ложке напитка перед едой до трех раз в сутки.

Также полезно ставить аромалампы с маслом розмарина, польза которого неоценима. Это средство полезно не только для здоровья, но для дома. Такие ингаляции помогут быстрее справиться с простудными заболеваниями, помогают настроиться на нужный лад во время работы и освежают воздух.

Важно! Перед применением народных средств на основе розмарина нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

В косметологии

Широко распространено применение этого растения в косметологии, что важно для женщин. Его добавляют в свои продукты многие производители, на свойствах розмарина основано множество домашних средств. Эта лекарственная трава обладает омолаживающими и тонизирующими свойствами, помогает бороться с угревой сыпью, устраняет перхоть. Розмарин можно применять практически во всех сферах косметологии.

Эфирное масло розмарина: свойства и применение

Масло розмарина получают из листьев, реже цветков, растения.

Свойства и применение эфирного масла розмарина позволяют использовать его в сфере косметологии. Его добавляют в средства для массажа, лечебные ванны, используют в ароматерапии.

Для лица эфирное масло розмарина используют в виде различных масок. Оно оказывает антицеллюлитный эффект, обесцвечивает пигментные пятна, устраняет угри, регулирует водно-жировой баланс кожи, восстанавливает ее упругость, разглаживает морщины, способствует заживлению микротравм.

Для волос эфирное масло розмарина также полезно. Оно оказывает следующее воздействие:

1. укрепляет волосяные луковицы;
2. ускоряет рост;
3. предупреждает и лечит выпадение волос;
4. устраняет перхоть;
5. питает корни волос;
6. увлажняет и питает волосы по всей длине;
7. нормализует работу сальных желез;
8. восстанавливает структуру волос;
9. избавляет от секущихся концов.

Применение масла розмарина возможно в виде аромарасчесывания. Для проведения процедуры следует взять:

• 3 капли любого косметического масла,
• добавить в него 7 капель розмаринового эфира,
• полученная смесь наносится на деревянную расческу, с помощью которой волосы медленно расчесываются на протяжении 7 минут.

Этот процесс способствует росту и укреплению волос.

Для лица

Розмарин крайне полезен для кожи. Средства на его основе обладают омолаживающим эффектом, тонизируют кожу, устраняют пигментные пятна и нормализуют цвет лица в целом. Так же они помогают восстанавливать кожу во время и после акне, при появлении рубцов.

1. Если появляются морщины, чтобы справиться с ними, можно выбрать готовый крем с экстрактом розмарина или приготовить в домашних условиях настойку. Столовую ложку высушенного растения следует залить стаканом водки, если тип кожи жирный. Если кожа сухая или нормальная, следует брать красное вино. Настаивать шесть недель, иногда встряхивая. Впоследствии протирать данной настойкой лицо дважды в день.
2. Чтобы избавиться от рубцов и следов прыщей, можно воспользоваться следующим средством. Берется две капли масла на чайную ложку масла шиповника, полученную смесь нужно точечно наносить на поврежденные участки два раза в день.
3. Для осветления пигментных пятен нужно смешать две капли масла розмарина с чайной ложкой масла облепихи. Данную смесь наносить на участки с пигментацией раз в день.

Также можно капнуть одну каплю эфирного масла в свой любимый ежедневный крем. Это придаст ему приятный запах и усилит тонизирующие свойства.

Маска от прыщей

Для приготовления маски необходимо к 12 граммам порошкообразной рисовой муки добавить щепотку меленой корицы и 8 капель розмаринового масла. Наносится маска зигзагообразными движениями на предварительно распаренное травяным компрессом лицо. Через 15-20 минут смывается водой с соком грейпфрута.

Благодаря использованию маски, можно избавиться от прыщей и черных точек . Она способствует улучшению общего состояния эпидермиса и предупреждает появление угревой сыпи.

Маска для сухой кожи

Для приготовления маски понадобится половина свежего огурца без кожицы. В блендере огурец превращается в пюре, к которому следует добавить 16 грамм обычных сливок, 7 грамм крахмала и 6 капель масла розмарина. Маска наноситься толстым слое на лицо. Через 30 минут смывается отваром подорожника. После этого рекомендуется увлажнить кожу питательным кремом.

Маска интенсивно питает и тонизирует кожу, восстанавливает ее водный баланс. Лицо приобретает мягкость, нежность и эластичность.

Для волос

Розмарин помогает правильной регуляции сальных желез, устраняет перхоть, укрепляет волосы и препятствует их выпадению.

1. Для жирных волос можно приготовить эффективный ополаскиватель. Для этого нужно добавить пару капель масла в минеральную воду. Ополаскивать волосы таким раствором следует каждый раз после мытья. Уже через несколько раз сальность значительно уменьшится, волосы будут выглядеть чистыми в течение долгого времени.
2. Против перхоти и для укрепления волос существует маска на основе розмарина. 10 миллилитров масла жожоба нужно смешать с 20 миллилитрами масла виноградной косточки, добавить по 2 капли масла розмарина, аира и масла бэй. Маску следует нанести на волосы, аккуратно втирая в корни волос. Надеть утепляющий колпак, смывать маску следует через час. Для здоровья волос и профилактики можно ополаскивать их отваром розмарина после мытья. Нужно взять 5 веточек растения и варить в литре минеральной воды в течение двадцати минут. Отваром ополаскивать волосы после мытья головы и аккуратно подсушивать полотенцем.

Для похудения

Розмарин – приправа, полезные свойства которой позволяют ей быть эффективным средством при диетах. Только лишь добавляя ее к любимой диетической еде, можно добиться желаемого результата гораздо быстрее. Включать розмарин в рацион стоит регулярно, однако нужны перерывы, может развиться аллергия.

Также для скорейшего похудения применяют чай с розмарином, полезные свойства его не ограничиваются диетическим эффектом. В нем содержится огромное количество полезных антиоксидантов, тонизирующих и укрепляющих организм.

Рецепт чая прост. Нужно смешать по чайной ложке высушенного растения и чабреца, залить стаканом кипятка. Затем поварить в течение двадцати минут на водяной бане. Пить по полстакана перед приемами пищи.

Чай при похудении

Многие женщины не понаслышке знают о целебных свойствах данной травы и активно ее используют не только готовке повседневных блюд, но и в качестве основного компонента при похудении. Чтобы сбросить ненавистные килограммы, диетологи рекомендуют пить заварной чай с розмарином и корицей. Необходимо соблюдать пропорции – 1:4. Для усиления вкуса можно добавить половину чайной ложки меда. Стоит помнить, что это не обычный чай, поэтому не стоит превышать допустимую дозировку.

Противопоказания к применению чая при похудении:

• Беременность;
• Желудочно-кишечные инфекции;
• Припадки эпилепсии.

Розмарин приправа: полезные свойства

Если вы здоровы – это прекрасно. Включите в свой рацион розмарин в качестве приправы. Это послужит отличной профилактикой заболеваний и обогатит ваши блюда пикантным вкусом. В качестве пряности растение нисколько не теряет своих уникальных свойств и помогает организму оставаться крепким и здоровым.
Теперь, когда вы узнали про состав, все полезные свойства и противопоказания этого средиземноморского кустарника – самое время отправляться в супермаркет или на рынок за пучком зелени, чтобы отведать ее вкус.
Любите выращивать цветы? – попробуйте вырастить розмарин у себя на подоконнике, он прекрасно поддается такому культивированию. А если у вас есть дача или участок с садом – вы просто обязаны попробовать вырастить благоухающий свежестью кустарник прямо в открытом грунте.
Нет ничего приятнее и полезнее, чем собственноручно выращенный розмарин, лечебные свойства и применение его будут еще более эффективными. Но не расстраивайтесь, если вам негде держать растение, всегда можно купить сушеную или свежую траву и использовать ее в любых целях.

Как вырастить розмарин в домашних условиях?

Для того чтобы у вас на подоконнике появилось чудесное вечнозеленое растение с хвойным ароматом, вам достаточно запастись семенами, емкостью для проращивания, грунтом, а также большим горшком для пересадки проросшего побега. Идеальное время для посадки семян в грунт – конец февраля — начало марта. В это время солнце становится высоким, дни долгими, а растения начинают активную фазу роста. Для начала тщательно увлажните поверхность почвы, заложите семена на расстояние 0,5 см от поверхности, затем накройте емкость полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Проращивания семян придется ждать долго, не менее месяца. За это время необходимо будет иногда открывать посевы и слегка увлажнять поверхность почвы с помощью распылителя. Следите за тем, чтобы не было чрезмерного увлажнения. В противном случае семена могут загнить. Температура почвы, а также температура помещения во время проращивания семян розмарина должны быть умеренными. Лучше всего, если семена будут выдерживаться в застекленной утепленной лоджии или на веранде. Необходимо помнить, что всходы боятся высоких температур и сухого воздуха. Также розмарин можно вырастить методом черенкования. Только в этом случае молодые черенки от взрослого растения укореняют поздней осенью.

Противопоказания

У розмарина совсем немного противопоказаний. Основное – вероятные аллергические реакции, поэтому если уже была непереносимость эфирных масел и лекарственных трав, следует быть осторожнее. Также аллергия возникает, если принимать растение слишком долгое время без перерыва.

Также к противопоказаниям относят эпилепсию, повышенную склонность к судорогам, беременность. Перед приемом лекарственных препаратов на основе розмарина рекомендуют проконсультироваться у врача.

Среди многообразия и великолепия специй и пряных трав розмарин занимает одно из ведущих мест.

Ароматную приправу кладут в блюда домашней и высокой кухни, активно используют в медицине и косметологии, а также в чисто бытовых целях, как средство от моли, например, или как натуральный ароматизатор для белья и постельных принадлежностей.

Розмарин – типичный представитель растений средиземноморья – аппетитный, яркий, пронизанный энергией целебного климата, обладающий массой полезных свойств.

Историко-географическая справка

Родиной розмарина считаются теплые средиземноморские страны. Растение известно человеку с глубокой древности и в разные исторические периоды ему присваивали разные статусы: священного, лекарственного, чудодейственного, любовного средства, оберега от злых снов и духов.

Внешне розмарин представляет собой вечнозеленый невысокий кустарник, который напоминает низкорослый хвойник.

Сходство усиливают ланцетные хвоеподобные листья, которые при растирании источают удивительно сильный и приятный аромат, в котором сочетаются сосновые нотки, оттенок лаванды, сладость цитрусовых.

Собирают розмарин во время цветения, поскольку в этот период концентрация ароматических и биоактивных веществ в нем максимальна.

Сегодня приобрести розмарин как специю можно в любом супермаркете. Отдавать предпочтение стоит не пакетированному продукту, а свежему – пучкам, которые потом можно подсушить самостоятельно и использовать в любых целях.

Цена на свежий розмарин достаточно высокая, но это вполне оправданные расходы.

Пряность в больших количествах экспортирую из теплых стран, где она произрастает в диком и окультуренном виде, а также пробуют выращивать в умеренных широтах Кавказа, Средней Азии, Крыма.

Чтобы всегда иметь под рукой розмарин проще всего выращивать его как горшечное растение. Он прекрасно чувствует себя на подоконнике и достаточно декоративен, чтобы украшать его.

Как и для чего можно использовать розмарин

Розмарин уникален возможностью многогранного использования. Чаще всего его применяют в кулинарии и косметологии. Он идеально сочетается с мясными блюдами, салатами, соусами .

Обладает целым рядом свойств, помогающих сохранять красоту, молодость кожи, волос и ногтей . В листьях розмарина около 2% ценного эфирного масла, которое активно используют косметологи, парфюмеры, ароматерапевты, представители народной медицины.

Как уже упоминалось, благодаря ярко выраженному приятному запаху сушеный розмарин используется хозяйками для придания приятного аромата выстиранному белью, вещам, а также в качестве отпугивателя моли.

Сухие соцветия розмарина раскладывают между складками меховых и шерстяных изделий, раз в год меняют на новые.

Химический состав

Среди целого букета полезных и редких веществ, входящих в состав розмарина, наибольшую ценность представляют эфирные масла и антиоксиданты, которых в растении несколько видов, в том числе розмариновая кислота – самая активная из всех.

В розмарине много:
магния, натрия, цинка, фосфора, калия и других макро- и микроэлементов;
дубильных веществ;
алкалоидов;
витаминов А, С, РР, В группа почти в полном составе.

Розмарин способен сохранять свои свойства в сушеном виде, для этого его только необходимо правильно заготовить – купить или собрать во время цветения или осыпания плодов, подвялить на солнце и досушить в темном прохладном месте.

Лечебные свойства розмарина

Используя розмарин в лечебных целях нужно быть предельно осторожным, поскольку он относится к очень активным продуктам.

Как специя он оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует выработку желудочного сока, повышает аппетит. А приготовленные на его основе препараты помогают справиться и с более серьезными проблемами .

1. Розмарин действует как природный антибиотик. Угнетает патогенную флору

2. Водная или спиртовая настойка розмарина применяется для лечения нервных расстройств, вегето-сосудистой дистонии, нарушений сна.

3. Нормализует эмоциональное состояние во время климакса и менопаузы.

4. Обладает тонизирующим свойством, нормализует низкое артериальное давление, стимулирует работу сердца, улучшает кровоснабжение всех органов, в том числе и мозга.

5. Повышает трудоспособность, внимание, концентрацию.

6. Розмариново-коричный чай способствует похудению, ускоряет метаболизм.

7. В сочетании с лавандой помогает восстановить память, зрение, улучшить мозговое кровообращение у людей, перенесших инсульт.

8. Повышает сопротивляемость организма заболеваниям.

9. Эффективен для устранения последствий стрессов, умственного и физического переутомления.

10. Обладает сосудорасширяющим действием.

11. Хороший антисептик. Заживляет, снимает воспаления.

12. Омолаживает кожу, улучшает структуру волос.

13. Используется для лечения ангины.

14. Облегчает состояние при холецистите.

15. Считается одним из самых эффективных средств для борьбы с простудой, вирусными болезнями, сопровождающихся кашлем, гипертермией, насморком.

16. Уничтожает микроорганизмы в воздухе.

17. Используется как седативное, спазмолитическое средство.

19. Отвар розмарина лечит фурункулез, экзему, ожоги.

20. Усиливает половое влечение.

21. Используется для облегчения состояний при тромбофлебитах, невритах, ревматизме.

22. Профилактическое действие против инсультов, онкологии, инфарктов, мигреней .

Розмарин - противопоказания

При употреблении розмарина только в качестве пряности он не имеет абсолютно никаких противопоказаний. Но для использования его для монотерапии необходима врачебная консультация, поскольку у него есть ряд свойств, опасных при:

• беременности;
• лактации;
• гипертонии;
• склонности к судорогам;
• эпилептических приступах;
• индивидуальной непереносимости.

Соблюдение технологии приготовления препаратов на основе розмарина и их дозировки при употреблении, обезопасит от возможных негативных последствий. Будьте здоровы.

Розмарин весьма известен как популярное лекарственное растение. Он относится кустарниковым и полукустарниковым многолетникам, входящих в семейство яснотковых. Его правильное официальное название на латинском - Rosmarinus officinalis.

Описание

Легендарное растение представляет собой ветвящийся и довольно мощный кустарник, теплолюбивый и вечнозеленый. В благоприятных условиях может достигать высоты 2 метров. Ветви покрывают узкие кожистые листья, похожие на хвою: верхняя их сторона выраженно глянцевая, нижняя - опушенная. Во время цветения покрывается огромным количеством нежных светло-голубых цветов.

Из-за них в народе его называют свадебным цветом и невестиным платьем. Высоко ценятся лечебные свойства розмарина, и противопоказания не являются этому помехой. За сильный камфарный запах, приятный и свежий, получило растение еще одно символическое название - морская роса. Массовый период цветения длится недолго - примерно с начала и до конца весны.

Большое количество нектара делает растение весьма привлекательным для пчел. Оптимально подходящий климат для растения - средиземноморский. Оно с большим трудом переносит холодные зимы, поэтому в садах нашей полосы вырастить его довольно тяжело. Зато растение активно культивируется в цветочных горшках.

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Еще древние египтяне, греки и римляне использовали волшебную силу растения, которое они считали священным. Если верить старым легендам, розмарин был символом долголетия, плодородия и богатства. Его листья содержат до двух процентов ценных эфирных масел. Наибольшее количество активных элементов накапливается в них на третьем году жизненного цикла, и конкретно этот период наиболее подходит для заготовки сырья.

Что представляют собой лечебные свойства розмарина и противопоказания для его применения? Растение славится тонизирующим, противовоспалительным и желчегонным действием. Оно укрепляет иммунитет, ускоряет заживление травм и ран, избавляет от болезней. Содержащиеся в нем природные биостимуляторы и антиоксиданты оказывают общее оздоравливающее действие на живой организм.

Входящие в состав растения эфирные масла, розмариновая кислота и многочисленные микро- и макроэлементы тонизируют кровеносную и нервную систему. Медицина рекомендует его как укрепляющее средство при ревматизме и подагре, при гипотонии и снижении резистентности. Он восстанавливает организм при истощении и слабости, вызванных изнуряющими болезнями и приемом фармакологических препаратов, в том числе антибиотиков.

Применение в кулинарии

Известные лечебные свойства розмарина и противопоказания к его использованию не помешали ему найти активное применение в качестве приправы к самым разным блюдам, в том числе из рыбы и мяса. И сушеная, и свежая трава придает пище приятный пряный аромат. В качестве ароматической добавки он прекрасно подходит к чаю, множеству кондитерских изделий и различным маринадам; придает оригинальный вкус и запах прохладительным напиткам и алкоголю.

Розмарин сочетается с бараниной и свининой, птицей и кроликом. Кулинары активно используют довольно интересную особенность приправы - она способна наделять домашнее мясо оригинальным запахом дичи. Большой популярностью пользуется эта замечательная пряность в средиземноморской кухне, включая изысканную французскую. В супы, соусы и мясные подливки добавляется душистая и полезная трава розмарин. Лечебные свойства и противопоказания сделали растения весьма популярным.

Эфирное масло

Гиппократ считал его одним из самых полезных благовоний, помогающих при многих заболеваниях. Древнегреческие философы пользовались венками из ветвей кустарника для улучшения памяти. Существовала древняя библейская легенда: белоснежные цветки растения изменили свой цвет на голубой после того, как Святая Мария набросила на куст свой лазоревый плащ.

Его активно использовали не только в медицине, но и в религиозных обрядах. В ритуалах по изгнанию злых сил применяли это масло. Розмарин, лечебные свойства и противопоказания которого подтвердили современные исследования, обладает мощным бактерицидным действием. Он является природным обезболивающим и тонизирующим веществом, активным спазмолитиком.

Розмарин - эфирное масло: лечебные свойства и противопоказания

Изготавливается из побегов, а нередко из цельных молодых растений в фазу цветения способом паровой дистилляции. Представляет собой прозрачную желтоватую, иногда почти бесцветную жидкость с ярко выраженным, хвойно-мятным травяным ароматом. Сегодня его без проблем можно купить в любом специализированном отделе. Активно применяется и в официальной, и в популярной медицине. Лечебные свойства розмарина и противопоказания обеспечивают этому препарату высокую популярность. Он обладает действительно уникальными свойствами.

Розмарин - мощный стимулятор, способствующий укреплению организма и восстановлению защитных сил. Он способен воздействовать даже на ЦНС, нередко используется при недостаточности отдельных ее функций, в том числе при временном параличе, ухудшении речи или потери обоняния. Удивительная способность мгновенно проникать в организм делает растение незаменимым при всевозможных патологиях дыхательной системы, начиная от банального насморка и заканчивая астмой.

Эмоциональное воздействие

Розмарин способствует избавлению от излишней стеснительности, боязни показаться неуклюжим и смешным. Он придает человеку уверенность в собственных силах, помогает преодолевать различные психологические установки и барьеры. Способствует улучшению настроения, возвращает утерянный интерес к жизни, снижает уровень тревожности и избавляет от зацикленности на проблемах.

Кроме того, это прекрасное средство против амнезии и провалов в памяти. Это любимый аромат студентов, помогающий им в учебе, способствующий лучшему запоминанию сложных терминов, исторических дат и иностранных слов. Аромат активизирует мозговую деятельность, повышает работоспособность, снижает усталость, восстанавливает силы при переутомлениях.

Использование в косметологии

В течение нескольких веков для ухода за волосами и кожей использовали листья розмарина, лечебные свойства и противопоказания которых обеспечиваются содержащимися в растении биологически активными веществами. Они способствуют активной регенерации волос, а также устранению жирной себореи. Для достижения эффекта можно споласкивать им волосы после мытья, втирать в кожу головы для тонизирования и укрепления волосяных луковиц.

Масло снижает повышенную секрецию жирной и раздраженной кожи. Оно дренирует, заметно сокращает поры, препятствует возникновению камедонов. Розмарин используют для оздоровления кожи: масло выравнивает ее рельеф, смягчает грубые участки, устраняет ороговевшие, повышает общий тургор и эластичность. Применяется для лечения сыпей различного происхождения, эффективно при экземах, фурункулах и абсцессах, способствует заживлению инфицированных ран. Сглаживает шрамы и рубцы, имеет заметное антицеллюлитное действие.

Противопоказания

В самых разных отраслях и сферах активно применяется само растение розмарин, лечебные свойства и противопоказания. Фото в статье позволят не спутать полезный кустарник с похожими на него. Естественным продолжением замечательных достоинств растения являются противопоказания к его применению. Он может быть довольно опасен в следующих обстоятельствах:

• от использования лучше воздержаться женщинам во время беременности и кормления;
• не рекомендуется лицам, склонным к судорожным припадкам и больным эпилепсией;
• противопоказан гипертоникам и склонным к данной патологии;
• не желательно применять содержащие масло препараты перед пребыванием на ярком солнце;
• при индивидуальной непереносимости.

Выращивание

Самостоятельно вырастить из семян душистый и полезный кустик довольно сложно. Сеянца могут взойти недружно или вовсе не взойти. Гораздо рациональнее приобрести горшок с саженцем в специализированном магазине. В уходе он будет не слишком прихотливым. Главное - регулярный, но умеренный полив, и светлое, спокойное место без сквозняков. Если воздух в помещении чересчур сухой, веточки следует опрыскивать профильтрованной или отстоянной водой. На южном окне кустик желательно немного притенять от палящих солнечных лучей, способных вызывать ожоги. Чтобы растение было равномерно пушистым, можно время от времени слегка поворачивать горшок вокруг оси.

Розмарин — вечнозеленый кустарник с похожими на иголочки тонкими листьями, который имеет выраженный, характерный аромат хвои. Особенно эффектно выглядит растение во время цветения, когда укрывается нежно-сиреневым цветом. Розмарин очень ценится в кулинарии, парфюмерии и садово-огородной сфере.

Кроме этого, растение наделено целебными качествами и позволяет человеку избавляться от огромного количества заболеваний.

Розмарин очень полезен для организма

В настоящее время лечебные свойства и противопоказания розмарина представляют собой интерес для многих. Попробуем и мы разобраться в этом вопросе.

Описание

Что такое розмарин? Это растение, родиной которого является Средняя Азия, в природе достигает размером маленького дерева, а в более домашних условиях растет по типу куста высотой не более 100 см. Цветением кустарник усыпается в первые месяцы лета. Культура прихотлива к погодным условиям. Растение хорошо себя чувствует в более жарких регионах и не переносит морозные зимы.

Там, где растет розмарин, в воздухе стоит выраженный аромат, напоминающий запах сосны с пряными нотками.

Розмарин широко используется в домашнем хозяйстве. Он является одной из самых интересных специй, добавление в блюда которой предает последним изысканный аромат.
Розмарин широко используется в кулинарии

Культуру нередко используют парфюмеры, добавляя ее в современные духи, туалетные воды и тому подобное. Также розмарин интересен народным целителям, как уникальный источник огромного количества полезных для организма человека веществ, способствующих устранению целого ряда недугов.

О полезных свойствах и противопоказаниях розмарина знали еще древние римляне, которые наделяли этот кустарник особой силой.

Они верили, что кустарник способен наделять человека дополнительной жизненной энергией, восстанавливать его силы и дарить долголетие. Именно этот народ дал розмарину другое название – морская роса. В восточных странах и в наши дни веточка розмарина, подаренная на свадьбу молодоженам, остается символом взаимопонимания и семейного благополучия.

Состав

Польза и вред розмарина легко объясняется его обогащенным составом. В листьях кустарника содержится огромное количество алкалоидов, органических кислот, дубильных веществ. Важной составляющей цветков и лиственных частей является ценное розмариновое масло (эфир), которое в максимальных количествах присутствует в культуре в период цветения и осыпания плодов.

Розмариновое масло богато ценными биологически активными веществами, способствующими тонизированию и общему укреплению организма.

Среди таких органических соединений следует выделить:

• расширенный комплекс витаминов и микроэлементов;
• лимонен и цинеол;
• камфены и камфора;
• борнеол и борнилацетат;
• разные горечи и смолы.

Масло розмарина укрепляет организм

В чем польза розмарина?

Итак, чем полезен розмарин, и какие благотворные влияния он способен оказывать на человеческий организм.

Среди лекарственных свойств розмарина следует выделить:

• способность улучшать работу пищеварительного тракта, стимулировать выработку желчных пигментов и желудочного сока;
• трава розмарина великолепно повышает пониженное кровяное давление, тонизирует сосуды, укрепляет сердечную мышцу и нормализует коронарный кровоток;
• экстракты растения оказывают выраженное антибактериальное действие, эффективно борются с дрожжевыми грибками и вирусами;
• эфирное масло розмарина для волос позволяет вернуть им естественное сияние, предупредить выпадение и сечение концов;

Великолепный эффект на волосы оказывает также . Волшебное преображение произойдет и с волосами если добавить в привычный шампунь и традиционные маски 2 капли пихтового масла.

• масло розмарина для кожи прекрасно разглаживает первые морщины, увлажняет эпидермальный покров, делая его более эластичным и упругим;
• экстракт розмарина возобновляет нарушенный церебральный кровоток и положительно влияет на функцию зрительного, а также слухового анализатора;
• растение активно борется со стрессами и успокаивает нервную систему человека;

Мощным успокоительным эффектом обладает также . Настойка и чай из мелиссы – одно из лучших успокоительных средств, которое применяют при неврозах, депрессии, нарушениях сна.

• культура способна улучшать качество памяти;
• розмарин легко справляется с простудными недугами, повышает иммунитет, улучшает реактивность организма на вирусные раздражители;

Отличным средством для поддержания иммунитета является . Это растение является одним из самых мощных естественных иммуномодуляторов, применяемых для предупреждения и терапии простудных заболеваний, воспалительных процессов и дефицитных состояний.

• молодые побеги способны устранять проявления нарушения менструального цикла у женщин, лечить импотенцию у мужчин;
• благодаря спазмолитическому действию, розмариновое масло нередко используется в качестве болеутоляющего и седативного средства.

Больше о пользе розмарина — смотрите в видео:

Применение розмарина в народной медицине – многовековая практика, которая заслуживает отдельного внимания со стороны сторонников здорового образа жизни.

Целебные свойства и применение эфирного масла розмарина хорошо известны врачам-современникам, активно использующим экстракты растения в качестве вспомогательного средства в схемах лечения многих недугов.

Народные средства на основе розмарина нашли свое применение в терапии сердечнососудистых заболеваний, тромбофлебитов, ревматизма. Они хорошо помогают при нервных расстройствах, болях и аменореи, быстро устраняют симптомы паротита, гриппа, способствуют затягиванию даже глубоких ран и предупреждают формирование выраженных рубцов.

Особенности применения

Розмарин применяют в нескольких сферах:

Противопоказания

Помимо целебных свойств, розмарин имеет ряд противопоказаний к применению, которые следует учитывать перед началом его приема. Не следует забывать, что большинство трав способно провоцировать обострение некоторых болезней, поэтому нельзя их употреблять бездумно и в больших количествах.
К противопоказаниям розмарина относятся:

• период вынашивания ребенка (розмарин при беременности способен тонизировать матку и провоцировать выкидыши или преждевременные роды);
• гипертоническая болезнь;
• эпилепсия и судорожный синдром;
• детский возраст до 6 лет.

Малышам до 6 лет не стоит добавлять розмарин

Можно ли есть розмарин? Этот вопрос интересует многих посетителей кулинарных сайтов, которые только начинают знакомиться с современными добавками к пище. На самом деле, розмарин не только можно употреблять в пищу, но еще и полезно для здоровья.

Поэтому понимание, с чем сочетается розмарин и как правильно добавить его в блюда, позволяет предать обычной пище непревзойденного вкуса и насытить организм ценными веществами.

Осталось только узнать, сколько стоит розмарин в ближайшем магазине, и можно приступать к готовке, которая не только порадует вкусовые рецепторы, но и благотворно скажется на состоянии здоровья.

Похожие материалы

Растение содержит большое количество эфирных масел, которые обладают уникальным лечебным эффектом. Освежающий аромат розмарину придают такие масла как камфара, эвкалиптовое масло, вербенон, борнеол, альфа – Пинен.

Горьковатый вкус растению придают розманол, карнозол и розмариновая кислота. В розмарине также содержатся флавоноиды – апигенин и лутеолин.

В лечебных целях растение используется в виде водной или спиртовой настоек, мазей, экстракта, отваров, эфирного масла.

Розмарин применяется как антисептическое, тонизирующее, ранозаживляющее, противовоспалительное средство.

Растение повышает иммунитет, нормализует работу желудка, кишечника. Его рекомендуют употреблять в пищу при нервном и физическом истощении, стрессах, неврозах, гипотонии.

Настоем из листьев лечат бронхиальную астму и заболевания верхних дыхательных путей. При воспалении гортани, ангине настойкой полощут рот и горло.

Настой из листьев розмарина очень полезен людям с заболеваниями дыхательной системы

Растение входит в состав мазей, которые применяются при лечении подагры, тромбофлебита, ревматизма, неврита, фурункулов, дерматологических заболеваний.

Настой листьев розмарина и лаванды оказывает положительное воздействие на движение крови в сосудах головного мозга, что способствует восстановлению зрения и слуха у людей, перенесших инсульт.

Масло розмарина используют при простудах, гриппе, вирусных заболеваниях. Оно улучшает умственную деятельность, способствует концентрации внимания. Эфирное масло отлично укрепляет сосуды, уменьшает проявление варикозного расширения вен.

Прием этого средства по соответствующему рецепту замедляет старение, усиливает защитные функции организма, стимулирует работу сердца, улучшает кровообращение.

Розмарин способен снижать уровень холестерина в крови.

Настой розмариновых листьев стимулирует сердечную деятельность, повышает кровяное давление.

Растение способно уничтожать болезнетворные бактерии, которые вызывают стафилококковую инфекцию и язву желудка. Его также принимают при циррозе, онкологических заболеваниях, мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Известны антиоксидантные и антиканцерогенные свойства розмарина.

Розмарин является хорошим антиоксидантом и уничтожает инфекции в организме

По данным исследований польза растения дает надежды на разработку лекарства для борьбы с раком. В настоящее время ученые предполагают, что розмарин способен предотвратить появление болезни Альцгеймера.

Применение в кулинарии

Благодаря сильному аромату и сладковато-горькому вкусу растение является одной из самых популярных пряных трав. Розмарин широко используется в качестве пряной приправы.

Его применяют в свежем, а также высушенном виде. В качестве пряности можно использовать цветки, молодые листочки и однолетние побеги.

Розмарин добавляют в мясные, грибные блюда, овощные и рыбные супы, салаты, консервацию и маринады. Пряность превосходно сочетается с различными блюдами из сыра.

Розмарин также добавляют в десерты и напитки для придания насыщенного и пикантного вкуса.

Использование в косметологии

Розмариновое масло используется в косметических целях как средство, обладающее способностью стимулировать рост новых клеток. Оно способствует омоложению кожи, усиливает кровообращение, разглаживает морщины.

Эфирное масло добавляют в кремы, лосьоны для лица, тела, антицеллюлитные средства.

Экстракт розмарина оказывает благоприятное воздействие на кожу головы, снимает раздражение, усиливает рост волос, устраняет перхоть.

Эфирное масло розмарина оказывает благоприятное воздействие на волосы и кожу, поэтому широко применяется в косметологии

Вред растения

Вредное действие розмарина может проявляться только в качестве головной боли и мигрени при использовании эфирного масла в ароматической лампе.

Незначительный вред оказывает мочегонное действие растения, которое создает нагрузку на почки.

Противопоказания к применению

Нельзя принимать розмарин при беременности, поскольку он может спровоцировать самопроизвольный аборт. Противопоказана пряность больным эпилепсией.

С особой осторожностью принимают розмарин после перенесенного инфаркта. Поскольку растение повышает кровяное давление, его нельзя употреблять гипертоникам.

Растение имеет сильный камфорный аромат, напоминающий морскую свежесть. В древние времена розмарин был почитаем в Греции, Египте, Риме. О нем слагали легенды, наделяли волшебной силой, использовали в обрядах.

Розмарин употребляли в пищу, использовали в косметологии. Греческие и римские врачи применяли розмарин для стимуляции умственной деятельности.